Gulärt Vreta 1 kg - Eko & Svenskodlat

Ekologisk Gulärt odlada i Skåne!

En äldre typ av gul ärta med utmärkt smak och lite fastare konsistens. Små, runda, beigegula ärter med intensivt ärtig smak. Vreta gulärt är mycket god i sig själv med smör och salt.

Användningssätt: Använd i klassisk ärtsoppa eller i andra rätter som hummus eller falafel!

Tillagning: Blötlägg över natten och koka i 30-40 minuter eller mer beroende på önskad konsistens.

Gulärt: Den lilla, pärlliknande ärten är en viktig del i klassisk svensk husmanskost. Vreta är unik i att vara släkt i direkt nedstigande led från äldre svenska lantsorter.
KRAV-ekologiskt odlade, rensade och packade på Fagraslätt. SE-EKO-01

Mängd: 1kg

Om: Gården Fagraslätt är belägen nordost om Kristianstad, Skåne. Här bor Katrin och Per Modig med fyra barn. På gården odlas ekologiska och KRAV-märkta grödor, så som udda bönor, linser och quinoa, men även morötter, potatis och lök med mera. Per Modig är agronom och arbetar deltid som växtodlingsrådgivare inom ekologisk produktion på HIR Skåne. På Fagraslätt vill vi odla grödor som behövs och som är bra och nyttiga.