Presentask med Fröer Eko

Ekologiska fröer i en vacker presentask

I denna vackra presentask finner du ett urval av smakrika grödor med det lilla extra, tillsammans med vackra blommor som passar extra bra att torka till hållbara buketter. Passar bra i både krukor och på friland. Ge bort till någon som du tycker om eller njut av det själv i ditt gröna paradis.

Obs! Längre ner på sidan hittar du mer information om odlingstips osv!

Röd Basilika - Mörkt violetta, lite buckliga blad med en bronsaktig ton. Ger en bra skörd av mycket aromatiska och smakliga blad

Mangold Fireworks - Färgsprakande mangoldblandning som ger plantor med stjälkar i vitt, över gult, orange och rosa till purpurrött. Bladen är gröna, purpur-, bronsfärgade. Fireworks är ett fyrverkeri i färg. Tyvärr bleks en del av färgen, i synnerhet på de röda stjälkarna, vid tillagningen.

Romersk Riddarsporre - Härstammar från länderna kring Medelhavet. Trivs bäst i en god, näringsrik, väldränerad men vattenhållande jord i full sol. De vackra blomställningarna kan torkas som eternell och behåller sin form och färg bra. Höjd 80-110 cm.

Chili Trinidad Purple - En av de vackraste chili där är. Den ger en kompakt och stadig planta med massor av små, ca 3-4 cm långa, koniska, högblanka, kraftigt violetta frukter, som övergår i rött vid fullmognad. Frukterna passar bra att torka för senare användning. Styrkan är kraftig (50.000-100.000 Scovillegrader), men inte bedövande.  Utmärkt att odla i kruka, även i ett soligt fönster inomhus. 

Tomat Artisan Blush Tiger - En av de första tigerrandiga tomaterna. De vackra orangea, avlångt plommonformade frukterna med ett flammigt inslag av mörkt orange har en utsökt fruktig och något tropisk smak. De tunnskaliga frukterna blir cirka 6 cm långa. Plantan är långlivad och fortsätter producera fin frukt tills frosten sätter stopp.

Asken har ett vackert motiv och är stabil och av god kvalitet för att hålla länge.

Runåbergs fröer är övertygade om att ekologisk odling i olika former är en förutsättning för jordens överlevnad. En odling med uppriktig vördnad för det levande. En odling där balans är viktigare än maximal skörd. Utan användning av lättlösligt konstgödsel och kemiska bekämpnings- och tillväxtmedel. Och de gör vad dem kan för att hitta fröproducenter runt om i världen med samma inställning. 

Om: Hösten -82 startades Runåbergs Fröer. Under alla år har de bästa sorterna för vårt nordiska klimat varit det viktigaste och är det fortfarande. Och varje år testar de åtskilliga nya och gamla, mer eller mindre okända och odlingsvärda sorter Standardsorterna, de normalt pollinerade eller frökonstanta, som de också kallas, kommer att fortsätta att dominera deras sortiment. Inte av nostalgiska eller konservativa skäl, utan därför att många av egen kraft ger utmärkt skörd i flera avseenden. De är alldeles för bra för att få försvinna för alltid. Många av dem hänger idag på en skör tråd och tillsammans kan vi bidra till att rädda några från glömskan.

__________

Röd Basilika, Rosso

Mörkt violetta, lite buckliga blad med en bronsaktig ton. Plantan är stadig, ca. 40 cm hög och ger en bra skörd av mycket aromatiska och smakliga blad. En portion innehåller ca. 200 frön.

Sådd

Så mycket ytligt inomhus 6 veckor innan utplantering på 25 cm avstånd när frostrisken är över och jorden blivit varm.

Avstånd

Håll 25 cm mellan plantor och 30 cm mellan rader.

Skörd

Plocka blad och kvistar allteftersom eller klipp ner helt några gånger under säsongen.

Frö

1g är ca. 700 frön.

En portion innehåller ca. 200 frön.

Fireworks Mangold

Färgsprakande mangoldblandning som ger plantor med stjälkar i vitt, över gult, orange och rosa till purpurrött. Bladen är gröna, purpur-, bronsfärgade. Fireworks är ett fyrverkeri i färg. Tyvärr bleks en del av färgen, i synnerhet på de röda stjälkarna, vid tillagningen.

En portion innehåller ca 200 frön.

Sådd

Så direkt på friland, 1-2 cm djupt när jorden blivit lite uppvärmd. För tidig sådd i kall jord ökar antalet stocklöpningar.

Avstånd

Mellan plantorna 10-20 cm och mellan raderna 35-50 cm.

Skörd

Bryt av de yttre bladen vid basen allt eftersom. Bladen används oftast som spenat och de tjocka stjälkarna kan tillagas som sparris.
Mangold kan skördas långt in på hösten och frysas in efter förvällning eller torkas i svag värme. Täckt med organiskt material, kan den övervintra i en stor del av landet och ge en tidig vårskörd innan den börjar gå i blom. Små färska blad är goda råa.

Frö

1g innehåller 50-70 frön. En portion sår flera meter. För 100 strm. behövs 30-40 g.
En portion innehåller ca 200 frön.

Romersk Riddarsporre

Höga slanka stjälkar, översållade med blommor i lila och rosa nyanser. Synonym Consolida ajacis.

Ranunkelfamiljen. Ettårig. Härstammar från länderna kring Medelhavet. Trivs bäst i en god, näringsrik, väldränerad men vattenhållande jord i full sol. De vackra blomställningarna kan torkas som eternell och behåller sin form och färg bra. Höjd 80-110 cm.

Giftig vid konsumtion i stora mängder.

Sådd

Så i april-maj på friland eller inne i mars-april, eller i september för övervintring och tidigare blomning. Ställ med fördel in i kylen första veckan vid förkultivering.

Avstånd

Plantavstånd 25 cm.

Skörd

De vackra blomställningarna kan torkas som eternell och behåller sin form och färg bra.

Frö

1g innehåller 350 frön.
En portion innehåller ca 50 frön.

Chili, Trinidad Purple Coffee

En av de vackraste chilin. Den ger en kompakt och stadig planta med massor av små, ca 3-4 cm långa, koniska, högblanka, kraftigt violetta frukter, som övergår i rött vid fullmognad. Frukterna passar bra att torka för senare användning. Styrkan är kraftig (50.000-100.000 Scovillegrader), men inte bedövande. Trinidad Purple Coffee är inte så snabb, men hinner ändå ge fin frukt i skyddade lägen på friland i södra delen av landet. Men som all chili vill den ha mycket sol och värme.  Utmärkt att odla i kruka, även i ett soligt fönster inomhus. 

Sådd

Så inomhus 8-10 veckor innan utplantering, knappt 1 cm djupt. I januari-mars för plantor till kallväxthus och i februari-april för utplantering på friland. Bästa groningstemperatur är 22-30°C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter uppkomsten, helst vid en temperatur på kring 20°C. Ha inte för bråttom med sådden, om du inte har en riktigt bra "barnkammare" med tillskottsbelysning och möjlighet att reglera temperaturen. Plantor som sträckt sig och blivit gängliga har svårt att hämta sig efter utplantering och ger lägre skörd.
När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Nu kan temperaturen sänkas något, i synnerhet på natten.
Avhärda plantorna successivt innan planteringen. Sätt inte ut plantorna på friland förrän risken för nattfrost är helt förbi och nattemperaturen håller sig över 7°C.
Plantera dem något djupare än vad de stått i krukorna och låt dem aldrig torka ut.

Avstånd

30-50 cm mellan plantorna. 50-70 cm mellan raderna. 

Skörd

Frukterna skördas ibland gröna, men är inte helt mogna förrän färgen skiftat till rött. Eller till gult, orange och brunt för en del sorter. Plantan sätter ny frukt så länge den skördas.
Chilipeppar kan också skördas omogen, men utvecklar sin smak alltmer ju mognare den blir. Även sol och värme är viktigt för att få en riktigt stark chilipeppar.

Frö

100-150 frön/gram. En portion ger 10-15 bra plantor. Till 1000 plantor behövs ca. 10g.
En portion innehåller ca. 15 frön.

Tomat, Artisan Blush Tiger

När Runåbergs fick se och smaka Artisan Blush Tiger för första gången blev de överraskade. Det var en av de första tigerrandiga tomaterna. De vackra orangea, avlångt plommonformade frukterna med ett flammigt inslag av mörkt orange har en utsökt fruktig och något tropisk smak. De tunnskaliga frukterna blir cirka 6 cm långa. De växer i klasar om 6-8 stycken på höga plantor. Plantan är långlivad och fortsätter producera fin frukt tills frosten sätter stopp.

Sådd

Så inomhus 7-8 veckor innan utplantering, knappt 1 cm djupt. I februari-mars för plantor till kallväxthus och i mars-april för frilandstomater. Bästa groningstemperatur är 22-27°C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter uppkomsten, helst vid en temperatur på 18°C. När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Nu kan temperaturen sänkas något, i synnerhet på natten.

Avhärda plantorna successivt innan utplanteringen. Sätt inte ut tomaterna på friland förrän risken för nattfrost är helt förbi och nattemperaturen håller sig över 7°C.

Plantera dem något djupare än vad de stått i krukorna och låt dem aldrig torka ut. Tomater bildar rötter på stjälken om den kommer under jord, så förvuxna plantor kan planteras liggande med bara spetsen över jord. För tidigt sådda och utplanterade tomater däremot, blir ofta störda i tillväxten och ger gängliga plantor och dålig skörd. Ha inte för bråttom med sådden, om du inte har en riktigt bra "barnkammare", med extrabelysning och möjlighet att reglera temperaturen.

Avstånd

Tomater behöver ett inbördes avstånd på 35-55 cm och 50-70 cm mellan raderna.

Skörd

Plocka tomaterna fullmogna och solvarma. Är det risk för nattfrost innan alla tomater hunnit mogna, går det bra att låta dem eftermogna inomhus på ett mörkt och svalt (8-12°C) ställe. Hela den avbladade plantan kan också hängas upp och ner inomhus och skördas efterhand. Gröna tomater kan läggas in, användas till marmelad eller stekas. Tomat kan också, liksom paprika och chilipeppar, frysas i bitar utan förvällning för kommande såser och grytor.

Frö

1g innehåller 300-350 frön. Till 1000 plantor behövs ca 5g.
En portion innehåller ca 20 frön.