Rapsolja Chili

Gunnarshögs Gårds ekologiska chiliolja får sin fina smak från varsamt torkade chilifrukters frön och skal. Oljan smakar fantastiskt på grillade grönsaker, ringlad över nykokt pasta och i en egengjord het marinad. Rapsoljan passar lika bra till varm som kall matlagning.

Mängd: 0,25L

Ingredienser: Kallpressad rapsolja*, chili.

*KRAV-ekologisk ingrediens

Om: Gunnarshögs Gård är en släktgård som tillhört familjen Nilsson sedan 1897. Rapsen odlas på deras egen gård eller alldeles i närheten, vilket ger dem full kontroll över hela produktionen, från frö till flaska. Kallpressningen sker på gården och är en mycket skonsam process, som med låg temperatur och mekanisk kraft ”trycker” ut oljan ur fröna. Detta ger dem en rapsolja av högsta kvalitet, med naturligt gyllengul färg och härligt nötig smak. Gunnarshögs Gård hoppas och tror också att deras lokala produktion kan bidra till en mer levande landsbygd, en hållbar utveckling samt ger dig möjligheten att göra hälsosamma val som ger bra livskvalitet.