Olivolja Novello Eko
- 199 kr
ITIGO Novello Olio extra vergine di oliva, Ekologisk 500ml
Itigo Novello 2024/2025 produceras av familjen Dilberto på Sicilien. Olivgården drivs idag av de fyra kusinerna Daniela, Salvatore, Sabrina och Salvatore som varje år lyckas lyfta sin olivolja till nya höjder.
Novello är den första pressningen av årets olivskörd, olivoljan grön gräsig pepprig och alldeles underbar.
Oliver: Biancolilla
Ursprung: Sicilien, Italien
Utvunnits direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer.
Förvaras mörkt och svalt.
Om: Det är något med italiensk mat, för familjeägda svenska företaget Itigo började det med en rundresa 1995. Där förälskade de sig i maten, människorna, städerna, byarna och landsbygden. Sedan dess har de återvänt, besökt nya regioner och träffat fler producenter. Det Itigo letar efter är så naturliga produkter som möjligt, utan tillsatser, gärna eko och det har alltid varit smaklökarna som visat vägen.