Olivolja Intensiv Extra Virgin Eko

ITIGO Intensiv Extra Virgin Olivolja Ekologisk 500ml

Produceras av familjen DeCarlo som har sina olivodlingar utanför Bari i Apulien i sydöstra Italien. Här har familjen pressat oliver sedan slutet av 1600-talet.

Smak: fruktig smak med elegant pepprig avslutning
Doft: gröna oliver, nyklippt gräs och antydan av kronärtskocka. 
Fruktighet: Intensivt-fruktig
Oliver: Coratina och Ogliarola Barese
Ursprung: Apulien, Italien
Passar bra till: God till bönor, grillad kött och fisk 

Om: Det är något med italiensk mat, för familjeägda svenska företaget Itigo började det med en rundresa 1995. Där förälskade de sig i maten, människorna, städerna, byarna och landsbygden. Sedan dess har de återvänt, besökt nya regioner och träffat fler producenter. Det Itigo letar efter är så naturliga produkter som möjligt, utan tillsatser, gärna eko och det har alltid varit smaklökarna som visat vägen.