Björksav Ekologisk

Ekologisk björksav från Danmark.

I 1964 köpte Poul Møller Skarnvad, Danmarks första ödegård som blev självständig i 1795.
Skarnvad ligger i den storslagna miljön mitt i Vendsyssel. På åkern finns 2m djupa hjulspår som är en relik från den gamla Kongevej (Hærvejen).

Egendomen är på 33 hektar varav 16 hektar är skog. Skogen består av barrträd, ekträd, bokträd och björkar.
De stora björkarna har planterat sig själva i ett område som aldrig har varit odlat, och därför alltid varit ekologisk.
I 1990 började Poul Møller tappning av den ekologiska björksaven på Skarnvad.

Mängd: 73 cl

Ingredienser: 100% ekologisk Björksav.

Pastöriserad. Efter bruten förpackning är drycken hållbar i minst 8 dagar i kylskåp.

Från Söbogaard.